Jesteśmy tak zapracowani, że nawet nie myślimy o zaplanowaniu wakacji, z chęcią jednak spędzilibyśmy noc w atrakcyjnym lokum nad morzem, w ekskluzywnym warszawskim hotelu czy w bajkowym SPA w górach? Od razu jednak zapala się czerwona lampka – „nie, niestety nie stać mnie na hotel pięciogwiazdkowy, na taki urlop musiałbym odkładać przez rok lub dwa”. Otóż, niekoniecznie.

Ekskluzywne podróżowanie kojarzy nam się z bogactwem dostępnym tylko dla niewielu. Okazuje się jednak, że przy odrobinie wysiłku możemy znacznie podnieść standard naszych wakacji. Wystarczy, że będziemy czujni i wykorzystamy kilka trików, a tegoroczny urlop zamiast w trzygwiazdkowym, spędzimy w pięciogwiazdkowym hotelu.

Wybieraj te państwa, które są tanie
Zacznijmy od tego, że ceny różnią się w zależności od państw. Miejsca bardzo turystyczne są dużo droższe niż te, do których masowy ruch wycieczkowy jeszcze nie dotarł. W niektórych krajach Azji i Ameryki Południowej można znaleźć wyjątkowo tanie noclegi w hotelach pięciogwiazdkowych. Wysoki standard, zabiegi SPA i wspaniałe jedzenie w najlepszych restauracjach jest dostępne za kwoty, które na co dzień wydajesz w swoim miejscu zamieszkania.

Dzień wesela to wielkie wydarzenie nie tylko dla Pary Młodej, lecz dla wszystkich gości, którzy zebrani przed salą liczą na doskonałą zabawę. Mniej więcej trzy ostatnie miesiące przed zaplanowanym weselem wszelkie prace idą w szybkim tempie, zaś ostatni tydzień to dopinanie szczegółów, ubieranie sali i zbieranie potwierdzeń przybycia gości. Choć wesele wydaje się sporą inwestycją znamy kilka rozwiązań, aby zaoszczędzić na tym dniu.

Wesele w hotelu

Zdecydowanie najtańszym rozwiązaniem jest zorganizowanie wesela w hotelu, ponieważ nie musimy się przejmować cateringiem, alkoholami, ochroną, kapelą oraz wystrojem wnętrz sali. Ten ostatni aspekt możemy oczywiście spersonalizować wobec własnych potrzeb, lecz nie będzie to obciążeniem finansowym (sala z reguły posiada kilka rodzajów dekoracji i możemy wybrać jaka nam pasuje).

Porównanie kosztów wesela tradycyjnego do hotelu

Teoretycznie (to zależy od miasta) jedno miejsce przy stole kosztuje od 130 do 200 złotych. Wybierając hotel nie musimy się przejmować jedzeniem, które zostanie po zabawie i choć za jedno miejsce zapłacimy od 150 do 250 złotych – w tą cenę wliczona jest ochrona i wszelkie udogodnienia (miejsca parkingowe).  Decydując się na catering musimy się liczyć z tym, że sporo jedzenia zostanie i zwyczajnie się zmarnuje. Do tego dochodzą koszty związane z udekorowaniem sali, wynajmem kapeli itd. Podsumowując – wesele w hotelu jest tańsze i jeśli chcemy nieco zaoszczędzić na tym wydarzeniu, to warto zainteresować się takim rozwiązaniem.

Artykuł Wesele – jak zorganizować je tanio? pochodzi z serwisu Imprezy okolicznościowe.

Planowanie wakacji często „odbębniamy”, ponieważ wydaje nam się, że szukanie okazji to mrówcze zadanie, a przecież nie o to chodzi w urlopie. Często więc sami jesteśmy sobie winni i omijają nas niezwykłe promocje, które zwykłe wakacje są w stanie zamienić w luksusowy wypad do pięciogwiazdkowego hotelu. Jak zatem planować wakacje, aby móc tanio zarezerwować ekskluzywny pokój?

Tak naprawdę wystarczy odrobina sprytu i możemy podróżować w o wiele lepszym standardzie niż ten, na który nas stać. Wystarczy, że zastosujemy się do naszych prostych wskazówek i zatrzymamy się w luksusowych miejscach za naprawdę niewielkie pieniądze.

Poza sezonem
Tak naprawdę wakacje poza sezonem to same plusy. Przede wszystkim nie ma przytłaczających tłumów, linie lotnicze oferują dużo tańsze bilety, tak samo jako hotele zakwaterowanie. Chodzi o to, że właściciele wolą obniżyć cenę niż dopuścić do tego, żeby hotel stał pusty. Wykorzystując ten fakt, możemy spędzić naprawdę wyjątkowy urlop. Wbrew ogólnym przekonaniom, taka podróż poza sezonem wcale nie musi wiązać się z gorszą pogodą. I tak np. początek pory deszczowej w Azji może oznaczać tylko lekką poranną mżawkę, która nie krzyżuje wakacyjnych planów. Z kolei Wenecja pod koniec listopada sprawi, że poczujesz się jak w filmie Luchino Viscontiego i będziesz się cieszył widokiem na Canale Grande z hotelowego okna za niższą stawkę niż ma to miejsce latem. Warto zaznaczyć, że okres, w którym drastycznie spadają ceny lotów i zakwaterowania to pierwsze tygodnie stycznia.

Wesele to czas zabawy i jeśli czytaliście kiedykolwiek książki o średniowiecznych imprezach w naszym kraju to wiecie, że w, np: Quo Vadis zabawom towarzyszyło mnóstwo jedzenia i zazwyczaj były to dania tradycyjne. Czasy się zmieniają, ale koncepcja wesel pozostaje niezmienna. Choć większość nowożeńców przebąkuje o daniach Exclusive, warto powrócić do korzeni i postawić na tradycjonalizm.

Z czego powinno się składać menu weselne?

Podstawą oczywiście będzie rosół i to nie z uwagi na tradycjonalizm (choć też), ale samą strukturę posiłku. Zaraz po mszy wszyscy są głodni, ale nie chcą zapychać żołądka do pełna. Gorący rosół pobudzi kubki smakowe do dalszej zabawy. Pierwsze dania główne (na weselu jest ich od 3 do 5) powinny się składać z mięs lub tradycyjnych potraw: kotlety schabowe, kotlety mielone, zapiekane mięsa, gulasz itd.

Dlaczego nie nowoczesne? Czyli wykaz dań

Dlaczego? Ponieważ nie wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni do nowości i nie powinno się decydować tylko na Exclusive Dish’es (dania ekskluzywne). Goście docenią posiłki, które znają i które chętnie jadają w domu takie jak: pierogi, barszcz, kotlety devollie, gołąbki, bigos, placki po węgiersku i wszystko to, czym stała kuchnia Polska od kilkuset lat.

Ile kosztuje menu tradycyjne?

Z naszego doświadczenia wynika, że około 120 złotych za jedną osobę. To całkiem niewiele, a mamy pewność, że zapewnimy gościom dania, które dobrze oni znają. 

Artykuł Menu weselne: Tradycyjne czy nowoczesne? pochodzi z serwisu Imprezy okolicznościowe.

Impreza z okazji studniówki to w przypadku większości uczniów tak naprawdę pierwsza, tak ważna i organizacyjnie zrzucona na klasę uroczystość. Choć do niedawna mało kto przejmował się cateringiem, wszak ważniejszy był Polonez, dziś sporą uwagę przykłada się do jedzenia, by nie tylko zapełnić żołądki znajomym, ale też pokazać się z dobrej strony przed nauczycielami. Jakie menu na studniówkę? Pomówmy o cateringu.

Jakie dania? I ile tych dań?

Studniówka nie jest weselem, dlatego nie ma sensu, ani specjalnych powodów aby zapewniać kilka różnych dań. Menu złożone z przystawek, deserów, napojów, dwóch zup i dwóch dań głównych będzie zupełnie wystarczające. Istotne będą przekąski pomiędzy głównymi daniami,a nie mogą składać się: potrawy grillowane, przystawki dla wegetarian, koreczki i finger foody.

Ile kosztuje catering na studniówkę?

Tutaj sprawa zaczyna się komplikować. Jeśli decydujemy się na zorganizowanie imprezy w lokalu, to zapłacimy tyle, ile wynosi jedno miejsce przy stole. Gdy zdecydujemy się na catering, musimy się liczyć z kosztem produktów do przygotowania dań. Im bardziej wyszukane potrawy, tym droższa będzie usługa. W przypadku 4-6 łącznych dań zapłacimy około 80 złotych za miejsce przy stoliku.

Menu w trakcie studniówki ma spore znaczenie, bo zabawa zwykle trwa do 2-3 w nocy. Uważamy, że warto skupić się na ułożeniu dań, aby zadowolić żołądki swoje i swoich nauczycieli.

Artykuł Organizujemy studniówkę, cz.2 – catering pochodzi z serwisu Imprezy okolicznościowe.

Impreza okolicznościowa na 150 osób lub więcej wymaga zupełnie innych przygotowań, niż „event” mniejszego kalibru. Najmniejszymi zmartwieniami będzie wybór firmy cateringowej i kapeli, zaś największym – dobranie sali weselnej, a w przypadku 150-200 osób będzie to trudnym zadaniem.

Duże wesele – jakie wymogi musi spełniać sala?

Zacznijmy od rzeczy najważniejszej, a mianowicie powierzchni obiektu. Sala na 150-200 osób powinna mieć przynajmniej 300 metrów kwadratowych powierzchni do tańczenia! Sala właściwa, czyli miejsce rozłożenia stołów również powinna mieć do 300 metrów kwadratowych. Kolejnym wymogiem będzie sekcja toalet. W przypadku 150-200 osób mowa o przynajmniej dwudziestu stanowiskach.

Gdzie zorganizować duże wesele?

Wynajem lokalu nie będzie dobrym wyjściem. Najlepszym okaże się hotel lub restauracja. Nie dość, że nie będziemy musieli się martwić o wielkość sali, to ponadto samo szukanie obiektu będzie proste, bo w Internecie zawsze wyszczególnia się wielkość obiektu i możliwie maksymalną ilość gości. Co ciekawe to fakt, że w przypadku sporych imprez zazwyczaj można liczyć na upusty, więc gdy standardowo za miejsce przy stoliku płacimy 150-200 złotych, tak w przypadku dużego wesela powinniśmy liczyć na około 10 zł zniżkę.

Duże wesele to dużo spraw na głowie. Pozostawienie ich restauratorom i właścicielom hoteli sprawi, że impreza zostanie dograna na tip top!

Artykuł Gdzie zorganizować duże wesele? pochodzi z serwisu Imprezy okolicznościowe.

Na 3-4 dni przed weselem dekoratorzy zaczynają swoją pracę. Zapewne jesteście ciekawi szczegółów, a te są w zasadzie zbliżone, ponieważ większość firm działa w ten sam sposób. Na początku jest prasowanie elementów dekoracyjnych, następnie pompowanie balonów, zaś finalnie – ubieranie sali weselnej. Zazwyczaj odbywa się to w piątek i trwa do późnej nocy.

Czwartek: Prasowanie zasłon, firanek oraz obrusów

Ekipa przyjeżdża w czwartek i zaczyna rozkładać drabiny i mierzyć całe pomieszczenie. Zaczyna się prasowanie wszystkich akcesoriów dekoracyjnych i układanie ich wedle wzoru. Prace trwają od 4 do 6 godzin.

Piątek: Dekorowanie sali, przywieszanie balonów

Najważniejszy dzień dla dekoratorów. Trwa pompowanie balonów i może być ich nawet kilkaset. Zaczyna się ubieranie budynku od zewnątrz. Po kilku godzinach przygotowań zaczyna się ubieranie sali. Dekoratorom zajmuje to często połowę nocy.

Sobota: Doglądanie wesela

Zazwyczaj firma wysyła jedną osobę, która będzie pilnowała elementów dekoracji. Na weselu, jak to na weselu – czasem może coś spaść, czasem ktoś pod wpływem alkoholu może zerwać firankę. Osoba do błyskawicznej reakcji jest zawsze na miejscu i naprawi potencjalną szkodę.

Niedziela: Zdejmowanie i pakowanie dekoracji (opcjonalnie poniedziałek)

Tuż po zakończonej imprezie firma dekoratorska zaczyna się zbierać. Pakowane są obrusy, firany i zasłony, a także pozostałe akcesoria. Z balonów spuszcza się powietrze i umieszcza w kartonach celem rozdania ich dzieciom. Często firmy robią sobie w niedziele wolne, ponieważ zazwyczaj trwają wtedy poprawiny. W 90% przypadków zdejmowanie dekoracji odbywa się na chwilę po zakończonych poprawinach lub w poniedziałek.

Teraz już wiecie, jak pracują dekoratorzy. Jeśli wydawało Wam się, że udekorowanie sali to kilka godzin pracy, to widzicie, że to trwa kilka dni.

Artykuł Dekoracja na weselu cz.2 – jak pracują dekoratorzy? pochodzi z serwisu Imprezy okolicznościowe.

Zbliża się czas, kiedy możemy zaplanować swoje wymarzone wakacje. Cel i nastawienie obrane, trzeba jeszcze znaleźć odpowiedni hotel. Często jest to najmniej przyjemna część organizacyjna, ponieważ koszty zakwaterowania potrafią pochłonąć znaczną część wakacyjnego budżetu. Istnieją jednak proste sposoby, które pozwolą nam nie tylko dokonać taniej rezerwacji, ale pomogą szybko i łatwo znaleźć komfortowy pokój.

Tani nocleg to pojęcie względne i będzie zależał od indywidualnych preferencji i możliwości. Niektórzy wolą więcej wydać na samo podróżowanie, a pokój nie jest dla nich tak ważny – byle było łóżko i łazienka. Otóż i z tym bywa problem, dlatego jeśli chcesz znaleźć niedrogi i w miarę wygodny pokój zgodnie ze swoimi oczekiwaniami zapraszamy do lektury. Wystarczy nam komputer i dostęp do Internetu.

Dostępne systemy rezerwacji hoteli
Oczywiście hotel będzie najdroższym rozwiązaniem, jednak ceny wahają się bardzo, co zależy od standardu i lokalizacji. Możemy znaleźć hotel samodzielnie przez wyszukiwarkę, ale zdecydowanie łatwiej skorzystać z pomocy specjalnych systemów rezerwacyjnych. Umożliwiają one wyszukanie i porównanie ofert pod względem wielu określonych przez nas kryteriów. Wystarczy, że podamy lokalizację i zakres cenowy a system zaproponuje nam obiekty, spełniające te kryteria. Dodatkowo serwisy zamieszczają opinie gości, które pomogą podjąć nam decyzję odnośnie rezerwacji. Ceny są również korzystniejsze niż na stronach samego hotelu. Do najbardziej znanych systemów rezerwacyjnych należą booking.com oraz trivago.

Wyjazd na wakacje może oznaczać wiele różnych rzeczy – wylegiwanie się przy basenie w pakiecie all inclusive, wyruszanie z hostelu i zagłębianie się w serce miasta lub aktywny odpoczynek na łonie przyrody. Ta ostatnia opcja wiąże się ze spaniem na polu namiotowym. Czy jednak nocowanie na kempingach opłaca się?

Namiot to osobisty hotel, który możemy zabrać na festiwal muzyczny lub na wakacje w Polsce i za granicą. Pola namiotowe oferują odpowiedni plac, łazienki i inne udogodnienia dla starszych i młodszych. Choć większości wydaje się, że jest to jedna z najtańszych opcji podróżowania, to należy zaznaczyć, że nie zawsze tak jest. Oczywiście wciąż jest to wyjście stosunkowo tanie, ale w podróżowaniu z namiotem nie do końca chodzi o to, żeby było najtaniej. W tego rodzaju podróżowaniu chodzi przede wszystkim o byciu na zewnątrz, o spaniu wśród drzew i nad jeziorem. Same ceny zależą głównie od standardu pola namiotowego w poszczególnych krajach.

Zalety spania na polu namiotowym
Porównując dokładnie wszystkie możliwości, pole namiotowe nie zawsze będzie tą najtańszą opcją. Chodzi jednak o inne aspekty spania pod namiotem, które pozwalają na dużo większą elastyczność podróżowania. Płacąc za jedną noc możemy dowolnie zmieniać plany i nie przejmować się sztywną rezerwacją. Jeśli udajemy się w ciepłe miejsce pełne cudownych krajobrazów, to namiot jest w zasadzie wszystkim, czego potrzebujemy. Wówczas naturalnie spędzamy więcej czasu na zewnątrz i nie kisimy się w pokoju hotelowym. Jest to szczególnie odprężające, jeśli mieszka się w bloku w centrum miasta, gdzie ciężko o naturalne otoczenie. Warto również zaznaczyć, że pole namiotowe jest o wiele spokojniejsze niż hostele. Wbrew pozorom na polach jest cicho i spokojnie, ponieważ młodzież woli wieloosobowy pokój w centrum miasta.

Każdy event wymaga chociaż minimum zaangażowania, aby zadowolić wszystkich zaproszonych gości. Dzisiaj dowiecie się, w jaki sposób podejść do zorganizowania imprezy firmowej, która będzie liczyć 50 osób. Zaczniemy od wyboru lokalu, bo ma ono największe znaczenie w całej organizacji.

Lokal z cateringiem, czy restauracja z menu?

Przedsiębiorcy powinni podkreślać swój status społeczny, toteż organizacja eventu w wynajętym lokalu może być kłopotliwe z dwóch powodów: masy spraw do załatwienia oraz pilnowania zewnętrznych firm odpowiedzialnych za: ochronę, dekorację, catering, porządek na sali. Naszym zdaniem event w wynajętym lokalu nie opłaca się ani finansowo, ani logistycznie.

Restauracja z menu oraz miejscami noclegowymi

Event firmowy powinien być dograny na ostatni guzik. Pracownicy lubią czuć się docenieni, a fakt imprezy w ciekawej restauracji na pewno zmieni ich postrzeganie szefa. Za jedno miejsce przy stoliku przyjdzie szefowi zapłacić od 150 do 200 złotych. W cenę wliczone jest wszystko: catering, ochrona, sprzątanie obiektu, donoszenie dań, DJ oraz miejsca noclegowe. W przypadku 50 osób koszty mogą zatem wynieść nawet 10 000 złotych. Czy to dużo? Naszym zdaniem to niewiele, bo faktura i tak zostanie ujęta w kosztach.

Ok, wiemy już, że impreza firmowa w lokalu to jedno z najlepszych rozwiązań. Pora zająć się menu, ale to już przy okazji kolejnego wpisu. 

Artykuł Organizujemy imprezę, cz.1 – wybór lokalu pochodzi z serwisu Imprezy okolicznościowe.